Citronsyre (citric acid) - fint pulver

Pris fra 44,95 DKK


Baseret på 1 anmeldelse

Citronsyre (citric acid) er nok en af de mest kendte syrer, og er i fødevaresystemet nummereret som E330. Den findes i ret høje koncentrationer i mange citrusfrugter, hvor citron og lime er topscorere.

Forbruget af citronsyre på verdensplan er enormt (2 milliarder kilo i 2018), hvoraf det meste faktisk bruges som syretilsætning til drikkevarer.

Selv om citronsyre sagtens kan udvindes fra citrusfrugter, fremstilles den i dag primært ved fermentering af sukkerprodukter, da det er en billigere proces og resulterer i nøjagtig det samme.

I kosmetik bruges citronsyre ofte som pH-regulerende tilsætning med henblik på at opnå en god hudvenlig surhedsgrad.

Citronsyren leveres her som et fint hvidt pulver. Fint pulver er nemmere at arbejde med, fordi det opløses meget nemmere og hurtigere. Til badebomber og lignende, giver et fint pulver også et bedre resultat.

Hvis du ønsker et billigere produkt, kan vi alternativt tilbyde "almindelig citronsyre", som er et grovere pulver/granulat, der minder om almindeligt sukker.

Den citronsyre du får her fra RenOlie er af fineste fødevaregodkendte kvalitet, men da vi ikke håndterer og kontrollerer den med henblik på brug i fødevarer, sælges den kun til udvortes brug.