Blueberry fra Capella har en frugtig, bæragtig, rund og let mørk aromaprofil med noter af blåbær, mørk bærsaftighed. En ren blåbærprofil med saftig, mørk bærkarakter. med en tydelig funktion som støtteprofil.
Aromaen er 100 % original og ufortyndet Blueberry fra Capella, omflasket til den ønskede volumen (3 ml / 10 ml / 30 ml / 50 ml / 100 ml).
Vi leverer naturligvis aromaen i de velkendte, praktiske trykflasker med doseringsspids og tætsluttende skruelåg. Bemærk dog, at flaskedesignet kan variere en smule.
| Type | Aromakoncentrat |
| Producent | Capella |
| Aromaprofil | blåbær, mørk bærsaftighed, let syrlig kant, marmeladeagtig dybde |
| Karakter | frugtig, bæragtig, rund og let mørk |
| Ingredienser | Aromastoffer i PG (propylenglykol) og ethanol |
Blueberry fra Capella er især relevant, hvis du ønsker ren blåbærprofil med saftig, mørk bærkarakter.
Kan beskrives som både hovedprofil og støttebær til andre frugt- og dessertretninger.
Gode kombinationer
Blueberry fra Capella kan bruges alene, men fungerer også særligt godt som støttearoma i kombinationer med andre bær, cream, vanilla, cheesecake, bakery, cereal, citron/citrus-topnote og mild sweetener.
Blueberry kan bære en blanding alene, men fungerer også godt som bærbase, når du vil samle flere frugt- og bærnoter i én mere fyldig profil. Lyse citrusnoter kan give løft, mens cream eller vanilla kan gøre bærprofilen blødere.
