Vanilla Cupcake fra Capella har en sød, rund, dessert-/bakerypræget og blød aromaprofil med noter af vaniljekage, cupcake, lys bakery. En blød vanilla cupcake-profil med kagebund og cremet sødme. med en blød og afrundende bund.
Aromaen er 100 % original og ufortyndet Vanilla Cupcake fra Capella, omflasket til den ønskede volumen (3 ml / 10 ml / 30 ml / 50 ml / 100 ml).
Vi leverer naturligvis aromaen i de velkendte, praktiske trykflasker med doseringsspids og tætsluttende skruelåg. Bemærk dog, at flaskedesignet kan variere en smule.
| Type |
Aromakoncentrat |
| Producent |
Capella |
| Aromaprofil |
vaniljekage, cupcake, lys bakery, smørcreme/frosting, mild vanilje, kagekrumme |
| Karakter |
sød, rund, dessert-/bakerypræget og blød |
| Ingredienser |
Aromastoffer i PG (propylenglykol), ethanol, benzylalkohol og karamelfarve |
Vanilla Cupcake fra Capella er især relevant, hvis du ønsker blød vanilla cupcake-profil med kagebund og cremet sødme.
Kan bedst beskrives som lys bakerybase med vanilje og frostingagtig afrunding.
Gode kombinationer
Vanilla Cupcake fra Capella kan bruges alene, men fungerer også særligt godt som bakerybase i kombinationer med cream, custard, vanilla, karamel, berries, blåbær, jordbær, chokolade, kanel og nødder.
Vanilla Cupcake egner sig især som base eller fyldig midternote, hvor den kan give mere rundhed, sødme og sammenhæng i egne blandinger. Den kan ofte med fordel få lidt tid til at samle sig, især når den bruges sammen med cream, custard eller andre bakeryprofiler.
