Italian Lemon Sicily fra Capella har en frisk, syrlig, ren og skarp aromaprofil med noter af citron, siciliansk citrus, citronskal. En ren citronprofil med frisk syrlig citruskarakter. med et klart løft i egne blandinger.
Aromaen er 100 % original og ufortyndet Italian Lemon Sicily fra Capella, omflasket til den ønskede volumen (3 ml / 10 ml / 30 ml / 50 ml / 100 ml).
Vi leverer naturligvis aromaen i de velkendte, praktiske trykflasker med doseringsspids og tætsluttende skruelåg. Bemærk dog, at flaskedesignet kan variere en smule.
| Type | Aromakoncentrat |
| Producent | Capella |
| Aromaprofil | citron, siciliansk citrus, citronskal, lys syrlighed, zest, frisk topnote |
| Karakter | frisk, syrlig, ren og skarp |
| Ingredienser | Aromastoffer i PG (propylenglykol) og vand |
Italian Lemon Sicily fra Capella er især relevant, hvis du ønsker ren citronprofil med frisk syrlig citruskarakter.
Bruges især til løft, friskhed og syrlig kant i frugt-, bær- og bakeryprofiler.
Gode kombinationer
Italian Lemon Sicily fra Capella kan bruges alene, men fungerer også særligt godt som frisk topnote i kombinationer med lemonade, bær, blåbær, hindbær, cola/soda, cheesecake, meringue, cream og candy.
Italian Lemon Sicily er især nyttig, når du vil give en blanding mere friskhed, lyshed og et tydeligt løft i toppen. Den bør doseres med omtanke i mere tunge eller cremede profiler, så citruskarakteren ikke overtager balancen. Tobaksaromaer er derfor ikke en naturlig standardkombination her, medmindre den konkrete blanding peger i en mørkere eller mere dessertpræget retning.
