Graham Cracker fra Capella har en tør, kiksagtig, varm og let sød aromaprofil med noter af graham cracker/kiks, honningagtig kornnote. En tør graham cracker-profil med varm bakerybund. med en blød og afrundende bund.
Aromaen er 100 % original og ufortyndet Graham Cracker fra Capella, omflasket til den ønskede volumen (3 ml / 10 ml / 30 ml / 50 ml / 100 ml).
Vi leverer naturligvis aromaen i de velkendte, praktiske trykflasker med doseringsspids og tætsluttende skruelåg. Bemærk dog, at flaskedesignet kan variere en smule.
| Type | Aromakoncentrat |
| Producent | Capella |
| Aromaprofil | graham cracker/kiks, honningagtig kornnote, brun sukker, let kanel, tør bakery |
| Karakter | tør, kiksagtig, varm og let sød |
| Ingredienser | Aromastoffer i PG (propylenglykol) |
Graham Cracker fra Capella er især relevant, hvis du ønsker tør graham cracker-profil med varm bakerybund.
Velegnet som struktur, bund og kiksagtig dybde i dessertblandinger.
Gode kombinationer
Graham Cracker fra Capella kan bruges alene, men fungerer også særligt godt som støttearoma i kombinationer med cheesecake, marshmallow, chokolade, vanilla, cream, karamel, kanel, nødder og tobaksaromaer.
Graham Cracker er særligt relevant som dybde- eller afrundingsnote, hvor den kan give varme og mere struktur til dessert-, cream- og bakeryprægede blandinger. Den bør bruges efter funktion: som støtte, ikke nødvendigvis som dominerende hovedprofil.
