Funnel Cake fra Capella har en varm, sød, bakeryagtig og fyldig aromaprofil med noter af funnel cake, stegt dej, powdered sugar. En funnel cake-profil med varm sød bakery og let stegt dejkarakter. med en blød og afrundende bund.
Aromaen er 100 % original og ufortyndet Funnel Cake fra Capella, omflasket til den ønskede volumen (3 ml / 10 ml / 30 ml / 50 ml / 100 ml).
Vi leverer naturligvis aromaen i de velkendte, praktiske trykflasker med doseringsspids og tætsluttende skruelåg. Bemærk dog, at flaskedesignet kan variere en smule.
| Type |
Aromakoncentrat |
| Producent |
Capella |
| Aromaprofil |
funnel cake, stegt dej, powdered sugar, bakery, let olie/fedme, sød krumme |
| Karakter |
varm, sød, bakeryagtig og fyldig |
| Ingredienser |
Aromastoffer i PG (propylenglykol) |
Funnel Cake fra Capella er især relevant, hvis du ønsker funnel cake-profil med varm sød bakery og let stegt dejkarakter.
Kan give bakeryfylde og dybde i dessertblandinger.
Gode kombinationer
Funnel Cake fra Capella kan bruges alene, men fungerer også særligt godt som hovedprofil i kombinationer med vanilla, cream, custard, jordbær, blåbær, karamel, kanel, smør og tobaksaromaer.
Funnel Cake egner sig især som base eller fyldig midternote, hvor den kan give mere rundhed, sødme og sammenhæng i egne blandinger. Den kan ofte med fordel få lidt tid til at samle sig, især når den bruges sammen med cream, custard eller andre bakeryprofiler.
