Yellow Cake fra Capella har en sød, blød, bakerypræget og fyldig aromaprofil med noter af gul kage, vanilje, smørret bakery. En yellow cake-profil med blød kagefylde og vaniljepræg. med en blød og afrundende bund.
Aromaen er 100 % original og ufortyndet Yellow Cake fra Capella, omflasket til den ønskede volumen (3 ml / 10 ml / 30 ml / 50 ml / 100 ml).
Vi leverer naturligvis aromaen i de velkendte, praktiske trykflasker med doseringsspids og tætsluttende skruelåg. Bemærk dog, at flaskedesignet kan variere en smule.
| Type |
Aromakoncentrat |
| Producent |
Capella |
| Aromaprofil |
gul kage, vanilje, smørret bakery, kagekrumme, sukker, mild cream |
| Karakter |
sød, blød, bakerypræget og fyldig |
| Ingredienser |
Aromastoffer i PG (propylenglykol) |
Yellow Cake fra Capella er især relevant, hvis du ønsker yellow cake-profil med blød kagefylde og vaniljepræg.
Velegnet som kagebase og fyldig bakerybund.
Gode kombinationer
Yellow Cake fra Capella kan bruges alene, men fungerer også særligt godt som bakerybase i kombinationer med vanilla, cake batter, smør cream, fruits, berries, karamel, chokolade, kanel og tobaksaromaer.
Yellow Cake egner sig især som base eller fyldig midternote, hvor den kan give mere rundhed, sødme og sammenhæng i egne blandinger. Den kan ofte med fordel få lidt tid til at samle sig, især når den bruges sammen med cream, custard eller andre bakeryprofiler.
